POSTI ESAURITI

GRAPE HARVEST FESTIVAL for information only in english Greta 338-2421431,  greta.faravelli@gmail.com

Per info solo in italiano Ottavia 338-9814201 vinifaravelli@libero.it

Carissimi bambini eccoci arrivati al consueto appuntamento della VENDEMMIA DEI BAMBINI.

L'evento si svolgerà nelle date del 10 - 17- 24 Settembre, dalle ore10.30 alle ore16,30.

Ritrovo in azienda alle ore 10.30 con l'aperitivo di benvenuto per grandi e piccini, breve spiegazione della vinificazione e poi via tutti insieme nel vigneto a raccogliere l'uva;

Ritorno in cantina alle ore 12, pigiatura con i piedi e poi spazio ai papà che dovranno convogliare il mosto nei tini di fermentazione.

Ore 13 pranzo con il vignaiolo.

Ore 14.30 consegna del diploma di vignaiolo per un ...

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ANCHE QUEST'ANNO E' ARRIVATA LA PRIMAVERA E SIAMO LIETI DI OSPITARVI A PASSARE UNA GIORNATA INSIEME A NOI NELLE SPLENDIDE COLLINE DELL'OLTREPO'.

ORE 10.30 ARRIVO IN AZIENDA E APERITIVO DI BENVENUTO CON PINOT NERO VINIFICATO IN BIANCO,

A SEGUIRE PASSEGGIATA TRA I VIGNETI,

PER CONCLUDERE RINFRESCO AL BUFFET IN CANTINA, DEGUSTANDO LE VARIE TIPOLOGIE DI VINO.

E' D'OBBLIGO LA PRENOTAZIONE.

PER INFO E COSTI

DANILA

3355309754

 

> VINITALY 2017

 

SIAMO LIETI DI INVITARVI ALLA 51^ EDIZIONE DEL VINITALY PER DEGUSTARE LE ULTIME NOVITA', CI TROVERETE NEL PALAEXPO LOMBARDIA, OLTREPO' PAVESE, PARTICELLA C3.

VI ASPETTIAMO

> BUON NATALE 2016

Carissimi amici

voglio augurare un felice Natale a Tutti,

in particolar modo ai nostri collaboratori, che hanno condiviso con noi gioie e dolori, dimostrando di essere all'altezza "di qualsiasi sfida ci lanciasse la vita",

un ricordo speciale a chi ci ha lasciato ed un benvenuto a chi è arrivato.

Auguro a Tutti, come insegna Kipling, di diventare uomini prendendo coscienza di se stessi, facendo esperienza stando a contatto con gli altri, mantenendo la fede in ciò che si fa e in quello che si è, imparando alcune VIRTU' come parlare, perdonare, amare, sognare e rischiare, cercando di non farsi condizionare.

Credete sempre in voi stessi e in quello che fate mantenendo autocontrollo, autostima, f ...

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> VINO NOVELLO

Carissimi  clienti ,

in questi giorni tutti mi chiedono: ma quando è pronto il VINO NOVELLO ?

a segiuto vi indicherò cos'è il vino novello:

IL VINO NOVELLO E' UN VINO OTTENUTO CON  MACERAZIONE CARBONICA FATTA IN BOTTI ERMETICHE.   I GRAPPOLI D' UVA VENGONO INSERITI INTERI NELLE BOTTI E  SI ADDIZZIONANO CON ANIDRIDE CARBONICA.  INIZIERA', QUINDI, UNA FERMENTAZIONE INTRACELLULARE ,SUCCESSIVAMENTE VERRANNO ESTRATTI E PIGIATI E CONTINUERA' LA FERMENTAZIONE NELLE BOTTI NORMALI.

Il costo di queste bottiglie di vino ottenute con questa tecnica è molto alto a causa dell'elevata manodopera,

noi non facciamo il vino novello, MA TUTTI FANNO CONFUSIONE INTENDENDO IL VINO NUOVO 2016, questo sarà pronto a fine ottobre ed inizieranno i primi imbottigliamenti, di vino bianco, in Novembre.

un abbraccio a tutti

Danila

e non chiedetemi pi&ug ...

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